2021 konnte mit der Anlage von Streuobstwiesen und Windschutzhecken auf der ehemaligen Ackerfläche das Projekt „100 Bäume für Wünsdorf“ realisiert werden.
Die bis dahin verpachtete Fläche war von der örtlichen Agrargesellschaft konventionell mit Pestizid-, Herbizid- und Düngermitteleinsatz bewirtschaftet worden. Die nitratbelastete Fläche wird seitdem extensiv bewirtschaftet und „ausgemagert“.
Ziel der Maßnahme ist, mit der Durchwurzelung und Verschattung durch Bäume, Sträucher und hohes Gras mehr Wasser und CO2 zu binden und so eine Anpassung an den Klimawandel zu erreichen.
Es entstehen Lebens- und Schutzräume für Insekten, Vögel und Kleintiere sowie eine größere Vielfalt an Gräsern und Kräutern - ein Beitrag zum Artenschutz.
Insgesamt wird der Hof ökologisch in Permakultur bewirtschaftet und mit selbst erzeugter Energie versorgt.